Mekan─▒n logosunda bulunan k─▒rm─▒z─▒ renkler ├Ân taraftaki oturma birimlerine yans─▒t─▒l─▒rken i├žeride ise beyaz-gri renklerin hakim oldu─ču ortama ayd─▒nlatmalarla canl─▒l─▒k kazand─▒r─▒lm─▒┼č... ÔŁĄ´ŞĆ­čĺź Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
Karaf─▒r─▒nÔÇÖ─▒n ┼čimdiki sahiplerinin b├╝y├╝k b├╝y├╝k dedeleri BatumÔÇÖda uzun y─▒llar i┼č├ži olarak ├žal─▒┼čt─▒─č─▒ f─▒r─▒n─▒ sat─▒n alarak gelecek ku┼čaklar─▒n kaderini ├žizmi┼č adeta. Ard─▒ndan ├žocuklar─▒n─▒n ve kendisinin T├╝rkiyeÔÇÖye gelmesiyle ├Ânce Bursa ard─▒ndan Eski┼čehir olmak ├╝zere bu mesle─či devam ettirerek en sonunda ─░stanbul Bak─▒rk├ÂyÔÇÖde Karaf─▒r─▒nÔÇÖ─▒n ilk ┼čubesini a├žm─▒┼člar.Aslen m├╝hendis olan iki karde┼č sahip olduklar─▒ vizyon ve i┼če duyduklar─▒ heyecanla baba mesle─čini geli┼čtirerek s├╝rd├╝rm├╝┼čler... ­č卭čĺź Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
AD
Yakla┼č─▒k be┼č sene ├Ânce vitrin ve dekorasyon ├╝zerine ├žal─▒┼čan Sedat T├╝rk ile g─▒da sekt├Âr├╝nde firmalara dan─▒┼čmanl─▒k verip koordinat├Ârl├╝k yapan B├╝lent CanÔÇÖ─▒n ÔÇťBirlikte acaba ne yapabiliriz?ÔÇŁ diye d├╝┼č├╝nmelerinin ard─▒ndan ortaya ├ž─▒kan bir mekan ├çi├žek ─░┼čleri. ├ľnce ah┼čaptan bir ┼čeyler yap─▒p yan─▒na da tekstil grubundan eklemeler yapm─▒┼člar ve bunlar─▒ zincir ma─čazalara vermeye ba┼člam─▒┼člar. Zamanla o kadar ├žok ├╝r├╝nleri olmu┼č ki en sonunda ├╝rettiklerini kendi d├╝kkanlar─▒nda satman─▒n daha mant─▒kl─▒ olaca─č─▒na karar vermi┼člerÔÇŽ ­čî▒­čÉł Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
Kafe kendi i├žinde odalara ayr─▒lm─▒┼č gibi. Harika pastalar─▒n ve at─▒┼čt─▒rmal─▒klar─▒n g├Âr├╝c├╝ye ├ž─▒kt─▒─č─▒ mutfak k─▒sm─▒nda olan k├╝├ž├╝k masalar ve kemerle birbirinden ayr─▒lan hemen ilerisindeki alanda koltuklar bulunuyor. Ayn─▒ zamanda toplant─▒ ve ├žal─▒┼čma masas─▒ olarak de─čerlendirilen ortadaki b├╝y├╝k masa da yine kafenin birden ├žok ama├ž i├žin olduk├ža iyi bir ┼čekilde de─čerlendirilebilece─čini g├ÂsteriyorÔÇŽ ­čĺÖ­čĺź Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
MinoaÔÇÖn─▒n kitap ar┼čivinde mimari, sanat, bilim, mizah, yemek, edebiyat ve daha bir├žok alanda ve bir├žok dilde ├žo─ču zaman kolay kolay rastlayamayaca─č─▒m─▒z kalitede kitaplar bulunuyorÔÇŽ├ľyle ki bu kitap mahzeninin i├žinde ├žocuklu aileler i├žin, merakl─▒lar─▒ i├žin animasyon b├Âl├╝m├╝ bile var...­čÄ«­čĹŹYaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
" -B├Âylesine g├╝zel bir a┼čk potansiyeli varken, neden ya┼čam─▒yorsun? Sen uzan─▒p beni almad─▒k├ža, ben her zaman bu a┼čka esir kalaca─č─▒m.- A┼čk─▒n esareti oldu─ču gibi, su├žlulu─čun, korkunun, hatta ├Âfkenin de esareti vard─▒r. Kim bilir kimler sana sinsice su├žlu hissettirerek istedi─čini yapt─▒r─▒yor. Korkutarak manip├╝le ediyor. Senden daha g├╝├žl├╝ olan─▒n k├Âlesi olabilir, taciz ve k├Ât├╝l├╝klere maruz kalabilirsin. Ya da yar─▒m yamalak ili┼čki tekrarlar─▒n─▒ sonsuza dek ya┼čayabilirsin. ├ľyleyse aya─ča kalkÔÇŽ├ç├╝nk├╝ kimseyle sava┼čmadan, iti┼čmeden, sald─▒rmadan, bu durumdan ├Âzg├╝rle┼čebilirsin. " ÔśĽ´ŞĆ­čôÜ
Mekana girdi─činiz zaman devasa kitapl─▒klar sizi kar┼č─▒l─▒yor. Duvardan zemini kadar uzanan bu kitapl─▒klar mekan─▒ sarmal─▒yor ve sizde kitap cennetine d├╝┼čm├╝┼č hissi olu┼čturuyorÔÇŽ Giri┼č alan─▒n─▒n zemininde kullan─▒lan d├Â┼čeme ├Âr├╝nt├╝ modelinde b├Âylelikle belli s├╝re bak─▒ld─▒ktan sonra ├╝├ž boyutlu hissi uyand─▒r─▒yor ve siz aya─č─▒n─▒z─▒ att─▒─č─▒n─▒z an sanki Alice Harikalar Diyar─▒ndaÔÇÖ ya ad─▒m atm─▒┼č sevincini ya┼č─▒yorsunuzÔÇŽMinoa hem sokakla i├ž i├že hem de sokaktan ayr─▒ bir ├Âzelli─če sahip nedeni ise mekana giri┼č i├žin birka├ž basamak kullan─▒lm─▒┼č. B├Âylelikle kot fark─▒ olu┼čturarak ses a├ž─▒s─▒ndan izole edilmi┼č bir ortam elde edilmi┼čÔÇŽ ­č卭čĺź Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
Mekanda genel olarak lo┼č bir ayd─▒nlatma tercih edilmi┼č. Tabii bunun en b├╝y├╝k etkeni mekan─▒n do─čal ─▒┼č─▒─č─▒ almas─▒ denilebilirÔÇŽOrganik formlar─▒n kullan─▒ld─▒─č─▒ mekanda ├╝st kat─▒n oturma birimlerinden birinde organik formlar daha net bir ┼čekilde ortaya konulmu┼čÔÇŽ Keskin olmayan hatlara sahip olan bu oturma birimi ah┼čap olup a─čac─▒n yap─▒s─▒na ba─čl─▒ olarak kabuklu bir dokuyla tasarlanm─▒┼čÔÇŽ ­č卭čĺź Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
├ťst kata ge├žti─čimiz zaman ise mekan─▒n dil birli─činin burada s├╝rd├╝r├╝ld├╝─č├╝n├╝ g├Âr├╝yoruzÔÇŽ Ah┼čap zemin, boyas─▒z b├╝r├╝t duvarlar, geni┼č pencere a├ž─▒kl─▒klar─▒ ve bitki a┼ča─č─▒daki kullan─▒mlar─▒n tekrarlar─▒n─▒ olu┼čtururken kahverengi mermer masalar, kitapl─▒klar farkl─▒l─▒─č─▒ konu┼čturuyorÔÇŽ ­č卭čĺź Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
Mekan─▒n tatlar─▒na gelecek olursakÔÇŽ Zoo daha yeni yeni a├ž─▒lmaya ba┼člad─▒─č─▒ i├žin lezzetleri hakk─▒nda pek fikrimiz yoktu fakat tad─▒nca bunun nas─▒l bir eksiklik oldu─čunu anlad─▒kÔÇŽ Kahveleri Avusturyal─▒ Julius Meinl kahvelerinden, e tabi k├Ât├╝ olmas─▒ beklenemezÔÇŽ Tatl─▒ olarak ise frambuazl─▒ cheesecake ini denedik ve tad─▒ dama─č─▒m─▒zda kald─▒ desek yalan olmazÔÇŽ ­čśő Detay olarak ise servis tahtalar─▒na hayran kald─▒─č─▒m─▒z─▒ s├ÂylemeliyizÔÇŽ ├ľzel olarak zeytin a─čac─▒ndan tasarlanan bu tahtalar kullan─▒ld─▒─č─▒ zaman zeytinya─č─▒ ile temizleniyorÔÇŽ ­čĄŚ ( ya detay─▒n g├╝zelli─čine baak! ­čśŹ ) Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
Mekana girdi─činiz zaman sizi yuvarlak ah┼čap bir masa kar┼č─▒l─▒yor. Solunuz da ise duvara yaslanm─▒┼č oturma birimleri kullan─▒lm─▒┼č. Sa─č─▒n─▒z da bar modeli tasarlanm─▒┼čÔÇŽBu oturma birimlerinde deri ve ah┼čap uyumu kullan─▒lm─▒┼č. G├Âz├╝n├╝z tam kahverengi ve siyah birli─čine ula┼čt─▒ derken baz─▒ sandalyelerin beyazl─▒─č─▒ dengede ara ge├ži┼č olma rol├╝ndeÔÇŽ Masalar ise a─čac─▒n g├Âvdesi ┼čeklinde tasarlanm─▒┼čÔÇŽ Tabii ZooÔÇÖ nun konsepti hayvan fig├╝rleri de mekan─▒n duvar─▒nda size merhaba der gibi gibiÔÇŽ ­čÉ░­čî▒ Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
ZooÔÇÖ nun konseptini ├žok fazla d├╝┼č├╝nmeye gerek yok asl─▒nda isminden de anla┼č─▒laca─č─▒ ├╝zere hayvanat bah├žesi konseptiyle tasarlanan bir mekan olma ├Âzelli─čine sahipÔÇŽ Ba┼člang─▒├žta ÔÇť Zoo ÔÇť ismi nereden ├ž─▒kt─▒ diye soracak olursan─▒zÔÇŽ Mekan sahipleri ba┼čka isimler d├╝┼č├╝n├╝rken ├ževreden gelen ├Âneriler ├╝zerine ÔÇť Kad─▒k├ÂyÔÇÖ de hayvan ismiyle bu kadar ├žok mekan varken biz neden hepsini bir araya toplam─▒yoruzÔÇŽ ÔÇť demi┼čler ve b├Âylelikle Zoo isimi ortaya ├ž─▒km─▒┼čÔÇŽ ­čÉ╝­čŽä Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
" Sana t├╝m ┼čiirlerimi banda kaydedece─čim. Ya┼čam─▒m─▒n t├╝m sesi seninle kals─▒n. Can─▒n s─▒k─▒ld─▒─č─▒nda N├óz─▒mc─▒─č─▒n─▒ dinlersin. ├ľnceleri zor gelse de sonralar─▒ al─▒┼č─▒rs─▒n. Hatta sesimi dinlerken benim hi├ž bilmedi─čim konular, hi├ž tan─▒mad─▒─č─▒m insanlar hakk─▒nda bile d├╝┼č├╝nebilirsin. Ba┼čka erkekler bile gelebilir akl─▒na... Sonra aniden beni an─▒msars─▒n. ─░┼čte tek istedi─čim bu. Ba┼čka bir ┼čey de─čil. O zaman benim sesim sana ' Te┼čekk├╝r ederim Verusya ' der. ' Can─▒m benim, g├╝l├╝m, bir tanem, sevgilim... ' Sonra T├╝rkiye'ye de ver bu sesi. Bizim bar─▒┼čmam─▒z ├Âl├╝m├╝mden sonra olacak. ├ťlkeme d├Ânmek i├žin ├Âlmek zorunday─▒m. Seni bir kerecik olsun, tek bir kerecik olsun oraya g├Ât├╝rememi┼č olmam ├žok yaz─▒k. ─░stanbul' umu g├Âsterirdim sana... " Naz─▒m Hikmet ­čĹú­čĹú
ÔÇť Her ┼čeyin ge├žip gitti─čine, ya┼čad─▒klar─▒m─▒z─▒n ge├žmi┼čte kald─▒─č─▒na kim inand─▒rabilir bizi? An─▒lar─▒m─▒z─▒ avu├ž dolusu su gibi her sabah y├╝z├╝m├╝ze ├žarpman─▒n i┼če yaramayaca─č─▒na kim inand─▒rabilir? ÔÇť Bar─▒┼č B─▒├žak├ž─▒ÔÇÖn─▒n roman─▒ndan bahsetmek i├žin, -ba┼čta ÔÇťnaifÔÇŁ olmak ├╝zere- pek de kullan─▒lmayan s├Âzc├╝klere ihtiyac─▒m─▒z var. Bizim B├╝y├╝k ├çaresizli─čimiz beton ├žatlaklar─▒ aras─▒nda kendine yol bulan su gibi usul usul ak─▒yor. Kocaman bir ├žikolatal─▒ pasta de─čil, lezzetli bir pastadan sonra duda─č─▒nda kalan ve her duda─č─▒n─▒ yalad─▒─č─▒nda tad─▒n─▒ ald─▒─č─▒n bir roman. Bizim B├╝y├╝k ├çaresizli─čimiz kendine ├Âzg├╝, kibar, sevimli, umutlu, melodik, ipeksi atmosferinde, a┼čka, dostlu─ča, hayata ve ├Âl├╝me dair de ├žok ┼čey s├Âyl├╝yorÔÇŽ ÔśĽ´ŞĆ­čôÜ Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
Lezzetlerine gelecek olursak e─čer daha ├žok kahvalt─▒lar─▒ ve mezeleri i├žin ├Âvg├╝s├╝n├╝ duydu─čumuz bu mekanda biz kahve ile limonlu cheesecake tad─▒m─▒n─▒ yap─▒yoruz ve hayran─▒ kal─▒yoruzÔÇŽ Bizim tad─▒mlar─▒m─▒z d─▒┼č─▒nda sevilen lezzetleri ise falefali,fettu┼č salatas─▒, humusu, m├╝tebbeli, abagannu┼ču ve daha bir ├žok ├že┼čidiÔÇŽ Yeni tadlara a├ž─▒k olan herkesi L├╝bnan lezzetlerini ka├ž─▒rmamalar─▒ i├žin uyar─▒yoruzÔÇŽ ­čśő­čśŹ Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin 2seyyah1mekan.wordpress.com ­čĹú­čĹú
Load more photos